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鲍江南鲍鱼饭加盟,做出让你无法拒绝的美味佳肴

发布日期:2019-07-27 15:27 丨丨 来源:互联网

  鲍鱼的做法多种多样,但是我们鲍江南的红烧鲍鱼口感更是一流,我们都知道红烧鲍鱼,有些人肯定吃过几次,但是鲍江南的秘制菜肴红烧鲍鱼是怎么制作的呢,今天小编就跟大家一起讲解一下鲍江南的秘制菜肴红烧鲍鱼的制作方法吧。红烧鲍鱼不但超级好吃,而且味道美味香甜,是一道很适合为客人接风洗尘的私房菜。下面我们就来一起来看下这道菜怎么做!
 

鲍江南
 
  鲍鱼饭:红烧鲍鱼
 
  第一 食材:
 
  这第一步是最重要的,挑选六个精选鲍鱼,500G生姜备用,一个卖相好的洋葱,一个大头蒜,两个鸡腿,两个土豆,小红辣椒,十个鹌鹑蛋,一个生姜,两块冰糖,,两勺料酒,三勺耗油,四勺老抽,一勺生抽,一勺白胡椒粉,一勺食用盐。
 
  第二 制作:
 
  1、我们要把买回来的鲍鱼进行消毒清洗,把鲍鱼肉取出来过后用刷子把多余的杂质刷掉,并且切成花刀状。最后我们把买回来的鹌鹑蛋放在锅里面煮制,时间为五分钟。
 
  2、取出煮好的鹌鹑蛋并放在冷水里面浸泡五分钟然后去皮。然后把买回来的土豆放在水里面洗刷去皮,并切成片状。
 
  3、一口锅,在锅里面倒入一些食用油,然后把切好的土豆放入煎一到两分钟分钟即可,如此会让土豆更加容易入味。最后我们把准备好的洋葱切成块,大蒜切成片,生姜切成末状,干辣椒切段这样会让味道更佳。
 
  4、等锅里面的油热之后,把上面的食材放进去翻炒,直到出现颜色与香味即可停止。然后再把准备好的鸡肉清理干净后放入进去翻炒直至变成金黄色。
 
  5、锅内加入开水,一直到没过食材为止。然后加入土豆和鹌鹑蛋,在加入三勺蚝油,四勺老抽,一勺生抽,两勺料酒,一勺食用盐,两块冰糖盖上锅盖煮沸。
 
  6、等到中小火炖煮十分钟以后,汤汁已经半干加入切好的鲍鱼翻炒,均匀以后盖上锅盖煮五分钟既可以出锅了。
 
  这样的制作流程有没有让你食指大动呢,我们鲍江南的菜肴多种多样,像这种类似的菜肴就有二十余种,加盟我们鲍江南做出美味菜肴,加大人流量。
 
  
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